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生活中心／台南報導
▲農委會陳吉仲主委帶領貴賓及相關單位，一同祈求眾神庇佑高粱生產風調雨順，農作豐盈（圖／農糧署提供）
農委會陳吉仲主任委員本月（15）日參加臺南市學甲區農會契作高粱開耕、播種儀典，與金門縣楊鎮浯縣長、臺南市黃偉哲市長、金酒公司黃怡凱董事長等貴賓及相關單位、農會代表和該農會陳榮輝理事長、李曉軍總幹事一同祈求眾神庇佑高粱生產風調雨順，農作豐盈。期經由釀酒高粱生產供應鏈的建立，除可大量減省農業灌溉用水，也有利酒廠穩定原料供應，增進農民收益，成就生產者與產業界共榮共好美事。
▲政府提供多項輔導措施讓高粱契作生產更順利（圖／農糧署提供）
政府提供多項輔導措施讓高粱契作生產更順利
農委會表示，自去（110）年12月27日與金門縣楊縣長共同見證金酒公司與臺灣本地農會契作主體簽約儀式後，農委會積極協助契作高粱集團產區農會種子取得及規劃後續採種，確保生產所需的種子供應，並於今（111）年開辦雜糧類作物農業保險第1張高粱收入保單，解決長期以來臺灣地區因颱風豪雨或金門地區因乾旱缺水，造成高粱產量收穫銳減等不確定因素的衝擊，讓農民收入保障，種植更安心。同時導入智慧農業鏈結高粱產銷履歷，協助充實產銷設備，並輔導共同用藥防治及實施標準化田間管理作業，落實產品自主留樣檢測，建立批次管理制度，包含協助質譜快篩檢驗與補助農藥檢驗費，以建置完善生產供應鏈。
▲高粱播種機（圖／農糧署提供）
農委會期待釀酒高粱產業站穩腳步 逐步擴大
農委會媒合金酒公司提供3年（111-113年）長期合約，與雜糧集團產區農會契作生產。111年規劃推廣種植面積1,158公頃，第1期作面積685公頃，其中臺南市契作面積532公頃（學甲區農會442公頃、鹽水區農會90公頃）最大，全數申請產銷履歷驗證，並由學甲區農會代表擔任契作經營主體與金酒公司簽約。學甲區農會在農委會農糧署產業輔導及臺南區改良場栽培技術指導下，配合政府政策調整學甲區休耕輪作制度活化休耕地，推廣一期種植高粱、二期硬質玉米耕作模式，有利農田的活化利用，藉由契作模式的建立，有助提高國內高粱自給率，建立具臺灣特有風味的釀酒高粱生產供應鏈，不僅有利金門酒廠穩定原料供應，同時能增進農民的收益，這是一個新的開始，農委會期待站穩腳步，逐步擴大推動。
▲「契作高粱播種祈福 成就共榮共好美事」記者會合影（圖／農糧署提供）
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